Amuses-bouches / Entrée / Plat / Mignardises ou Amuses-bouches / Plat / Dessert / Mignardises
32,00€Choix à sélectionner dans le menu "Pour Émoustiller les Papilles". Formule disponible les midis du Jeudi au Vendredi, hors jours fériés.
Amuses-bouches / Entrée / Plat / Dessert / Mignardises
44,00€Tomate/ Focaccia / Poivron
Pesto / Pois gourmand / Boeuf*................................................................................................... *Viandes d’origine française ou UE selon arrivage
Entrée du menu "Les yeux fermés" (Supplément de 3€)
Aubergine / Choux romanesco / Enoki grillé
Haricots / Radis fermenté / Migas.................................................................................................... *Viandes d’origine française
Plat du menu "Les yeux fermés" (Supplément de 5€)
Pastèque / Mini baba / Glace brioche
Verveine / Biscuit / Sorbet pêche de vigne
Menu changeant tous les mois. Disponible du mardi au vendredi, midi et soir
Amuses-bouches / Entrée / Poisson / Viande / Fromage ou Pré-dessert / Dessert / Mignardises
62,00€Voyagez avec le Chef dans son univers au gré de ses inspirations. Formule servie uniquement les soirs et samedi midi pour l’ensemble de la table.