Amuses-bouches / Entrée / Plat / Mignardises ou Amuses-bouches / Plat / Dessert / Mignardises
29,00€Options a choisir dans le menu "Pour émoustiller les Papilles". Formule disponible les midis du Jeudi au Vendredi, hors jours fériés.
Amuses-bouches / Entrée / Plat / Dessert / Mignardises
42,00€Poireau / Oignon / Babeurre
Courge / Argousier / Passion
Entrée du menu Les yeux fermés
Topinambour / Chou de Bruxelles / Champignon........................................................................................................................... *Viande d’origine française
Chou-fleur / Anguille fumé / Brocoli
Plat du menu Les yeux fermés
Chocolat 59% / Punch coco / Glace chocolat blanc coco
Déclinaison autour de la pomme / Glace caramel cidre
Menu changeant tous les mois. Disponible tous les jours, midi et soir.
Amuses-bouches / Entrée / Poisson / Viande / Fromage ou Pré-dessert / Dessert / Mignardises
59,00€Voyager avec le Chef dans son univers au gré de ses inspirations. Formule servie uniquement les soirs et samedi midi pour l’ensemble de la table.